香川県高松市「讃岐うどん上原屋本店」の魅力、営業時間・駐車場・混雑状況を徹底解説

香川県高松市を代表する名店として、地元住民から全国のうどん巡りファンまで絶大な支持を集めている「讃岐うどん上原屋本店」。名勝・栗林公園のすぐ目の前に位置し、観光の合間に本格的な讃岐うどんを味わえるスポットとして知られています。本記事では、長年愛され続けるこだわりのイリコ出汁や極上の麺、バラエティ豊かなメニューの秘密をはじめ、気になる営業時間、定休日、駐車場情報、混雑状況まで、2026年現在の最新情報をもとに詳しく紐解いていきます。

初めて訪れる方でも戸惑わないセルフサービスのシステムや、失敗しないための訪問のコツなど、現地で役立つ実用的な情報を網羅しました。歴史ある老舗ならではの味わいの真髄に迫ります。

讃岐うどん上原屋本店とは？栗林公園前にある愛され続ける老舗の魅力

香川県高松市中野町に店を構える「讃岐うどん上原屋本店」は、うどん県・香川を訪れたなら一度は立ち寄りたい名店として広く知られています。特別名勝として名高い「栗林公園」の東門からほど近い場所にあり、観光の前後や散策の合間に極上の讃岐うどんを楽しめるロケーションが大きな特徴です。

店舗周辺は落ち着いた佇まいでありながら、お昼時ともなると県内外から多くの客が訪れ、活気に満ち溢れています。創業以来、長年にわたって守り抜かれてきた伝統の味と、訪れる人を温かく迎えるアットホームな雰囲気が、多くのリピーターを惹きつけてやまない理由となっています。

こだわりが詰まったイリコ出汁と極上の麺の評判

讃岐うどんの味を大きく左右するのが「出汁」と「麺」ですが、上原屋本店はこの両方において妥協のないこだわりを持っています。まず看板となっているのが、厳選されたイリコ（カタクチイワシ）をベースにした黄金色の「イリコ出汁」です。どんぶりから立ち上る芳醇な香りと、一口含んだ瞬間に広がる深い旨味は、えぐみがなくすっきりとしながらもコクが感じられる絶妙な仕上がりとなっています。

そして、その出汁を受け止める麺もまた秀逸です。程よい弾力としなやかなコシを兼ね備えており、噛みしめるほどに小麦本来の豊かな風味が口の中に広がります。伝統的な製法を守りつつ、常に最高の状態のうどんを提供し続ける職人技が、高い評判を支える原動力となっています。

【基本情報一覧】営業時間・定休日・駐車場・アクセス

現地を訪れる際に欠かせない基本的な営業情報やアクセス手段を分かりやすく表にまとめました。計画を立てる際の参考にしてください。

初心者も安心のシステム！セルフ式の流れとおすすめメニュー

上原屋本店は、本場の讃岐うどん店ではおなじみの「完全セルフサービス方式」を採用しています。初めて訪れる方でも、基本的な流れを知っておけばスムーズに美味しいうどんにありつくことができます。

入店した後は、まず好みのうどんのサイズ（小・中・大など）を注文し、温めが必要な場合は自分でテボ（麺茹で用のザル）を使って湯煎します。その後、目の前に並ぶ種類豊富な天ぷらやおでん、おにぎりなどのサイドメニューから好きなものを選んでお皿に取り、最後に蛇口から熱々のイリコ出汁を自分で注ぎ入れるスタイルです。

メニューは王道の「かけうどん」をはじめ、「ぶっかけうどん」や「しょうゆうどん」などが揃っており、サクサクのちくわ天や半熟卵の天ぷらをトッピングするのが定番の人気スタイルとなっています。

気になる混雑状況とスムーズに入店するための時間帯

人気店ゆえに、ピークタイムにはどうしても混雑が発生します。特に観光客や地元の方で賑わうお昼時（11:30から13:30の間）は、行列ができることもしばしばです。

しかし、セルフ店ならではの回転の早さがあるため、列が長く見えても比較的スムーズに順番が回ってきます。より落ち着いてゆったりと味わいたい場合は、開店直後の午前9時台や、お昼のピークを少し過ぎた14時前後を狙うのがおすすめです。なお、麺が売り切れ次第営業終了となるため、遅めの時間に訪れる際は事前の確認や早めの行動を心がけましょう。

【讃岐うどん上原屋本店】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：子ども連れや初心者でも利用しやすいですか？
A1：はい、広めの店内で座席数も多く、セルフシステムの仕組みも分かりやすいため、子ども連れやうどん巡り初心者の方でも安心して利用できます。

Q2：出汁は自分で注ぐスタイルですか？
A2：はい、温めや出汁の注ぎ入れは自分で行うセルフ式です。好みの量のイリコ出汁を自分で調整して注ぐことができます。

Q3：車で行く場合、専用の駐車場はありますか？
A3：店舗敷地内および周辺に専用の駐車場が完備されています。ただし、お昼時のピークタイムには混み合うことがあるため、時間に余裕を持って向かうのがおすすめです。

香川県高松市の「讃岐うどん上原屋本店」は、名勝・栗林公園という抜群のロケーションに恵まれながらも、妥協のない本格的なイリコ出汁と極上の麺を良心的な価格で提供し続けている稀有な名店です。セルフうどんならではの楽しさと、歴史に裏打ちされた確かな味わいは、何度訪れても新しい感動を与えてくれます。

営業時間や混雑する時間帯の傾向をあらかじめ把握し、スムーズなスケジュールを立てることで、本場讃岐の魅力を最大限に堪能できるはずです。高松を訪れた際には、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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